３月に里芋を植えまして
以降土の中で静かに成長をつづけます
里芋の収穫期は
秋の過ぎた１０月下旬頃から冬中ずっと続く
そんな里芋たちですが
一体いくつの子芋たちを生み出してくれたでしょうか
当サイトは商品のプロモーションを含みます【国産素材】無添加調理”FIT FOOD HOME”。
今回のページでは
✔ 里芋の親芋からいくつ子芋ができるの？
✔ 里芋の収穫の様子は？
といった内容で
配信者の実際の菜園様子をお届けします
はじめまして、サイトへご訪問下さりありがとうございます。配信者は、愛知県の田舎で幼い頃から身近だった畑を2019年暮れから再開し、家庭菜園をほぼほったらかし栽培で野菜を育てている主婦です。当サイトは2023年8月から開設し、わたし個人の主観や経験した内容がベースです（栽培エリア/中間地）
里芋の収穫の様子を
お届けします～
✅ 里芋の親芋からいくつ子芋ができるの？
画像右上の一番大きいのが親芋で
そこから産まれた子芋たちがその下にゴロゴロいます
数えてみたら
１０個以上でした
大きいのから
小さいのまでいろいろなサイズです
✅小芋、元はどうなっているの？
子芋は親芋にくっついています
里芋の茎や葉の付近から
２０センチくらい離した部分をショベルでぐっと
土を盛り上げますと
こんな感じで里芋の塊が掘り出せます
子芋が沢山くっついているのが見えます
✅ 子芋を産んだ親芋の行方
握っているのが親芋です
沢山の子芋ちゃんたちを産みだしてくれました！
親芋の行方ですが
✔ ありがたく頂いたり
✔ 次の種芋として再利用
します
✅ 里芋の畝/冬
ここからは冬の里芋の畝の様子をお届けします
画像は、我が家の里芋の畝です
単なる荒地やん！とおもわれたみなさま、
獣よけにこうしています～
といえればかっこいいですが
ほぼほったらかし栽培で
草刈りに手が回らず、こうなってしまいました
でもありがたいことに目隠しになっていて
獣の被害はありません
草をかき分けると里芋の葉がいます/ 指の右手あたり
霜が降りてしまうと枯れてしまう葉もいます
✅実は霜に強い里芋の茎
赤い矢印のある緑色の太いのが里芋の茎です
霜に強いようでまだ生きています
同様に、土の中の里芋も霜に強いです
あとは、枯草が意外にも寒さから守ってくれます
配信者の菜園が中間地のため、比較的暖かいのが霜に強い理由かもしれません
矢印の先にハート型した里芋の葉っぱ
枯れずに頑張っています
✅ 家庭菜園の小芋の味・食感とは？
本題からちょっとずれますが
ほぼほったらかし栽培で収穫できた子芋は
どんな味や食感かといいますと
調理するとトロトロです
お芋そのものの水分量のおかげかとおもいます
また、お味は嫌な臭みや泥臭さはまったくなく
本当に美味しいです
画像はお節料理で作った煮しめです
芋の原型は残ったままなのに、食すとトロトロです
まとめ
以上、里芋の収穫、親芋からいくつ子芋ができたの？
でした
✔ 里芋の親芋からいくつ子芋ができたの？
✔ 里芋の収穫の様子は？
をまとめてみましたが
いかがでしたでしょうか
里芋の栽培は意外にも簡単です（夏場畝周りの草刈りが大変ですが・・・）
たくさんの子芋を生み出してくれた里芋の栽培を動画でも公開しています
参考にしてみてくださいね
【里芋栽培】畑野菜生活に向けて、ほぼ放任栽培だけど主婦の家庭菜園の３月は里芋を植えます
【里芋栽培】豊作を願う！畑野菜生活に向けて、ほぼ放任栽培だけど主婦の家庭菜園の３月は床堆肥の畝作り
今年こそは！と興味持たれた方は
ぜひ里芋の栽培をされてみてはいかがでしょうか
★畑からはじまる丁寧な暮らし→ サイト内で使用、ご紹介している商品の一部は＃楽天ROOMに載せてます
野菜の栽培は風土、種子の種類、畑の土壌環境、また調理では衛生管理や調理場の環境、これらの状況から記事の結果に影響を与える場合があります。このような理由から記事通りに行い、必ずしも同じ結果を得られるものではないことを予めご了承下さい
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