【実録】天然もの！１年通じてどんな山菜、野草、木の実、山の果実を採ってますか？

天然ものとは

一年を通してどんなものが収穫できるのでしょうか

当サイトは商品のプロモーションを含みます

天然ものとは、文字通り大自然が育んでくれた

山菜、野草、木々の恵み木の実や果実です

このページでは

配信者自身が一年を通して

どんな天然ものを収穫しているのか

まとめています

主婦Michi

天然ものは

よほどの事がない限り

収穫できるので

ありがたい食材です！

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【実録】一年を通してどんな野菜を栽培しているの？

一年を通じてどんな野菜が栽培できるでしょうか

mimi.saloon.jp

はじめまして、サイトへご訪問下さりありがとうございます。配信者は、愛知県の田舎で幼い頃から身近だった畑を2019年暮れから再開し、家庭菜園をほぼほったらかし栽培で野菜を育てている主婦です。当サイトは2023年8月から開設し、わたし個人の主観や経験した内容がベースです

✅春

３月から６月の春の

山の幸です

• ３月　　　　つくし、ハハコグサ、ハコベ、からし菜
• ４月、５月　たけのこ、木耳、ゼンマイ、はっさく、イタドリ
• ６月　　　　梅、やまもも、夏みかん、ビワ

✅夏から秋

７月から１０月の

山の幸です

• ７月、８月　夏みかん
• ９月　　　　栗、クルミ、葛、銀杏
• １０月　　　柿、あけび

☝鬼クルミ。中の実を出す

☝炒った銀杏　撮影；2022秋

✅冬

１１月から２月の

冬の山の幸です

• 野蒜（ノビル）　
• 分葱
• 春の七草/セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ

☝収穫したノビルたち　撮影；2023冬

✅年中

季節を問わず、収穫が可能な山の幸です

• ヨモギ、タンポポ
• ビワの葉
• どくだみ
• 桑の葉

☝収穫したヨモギ　撮影；2022春

まとめ

以上、天然ものたちでした

いかがでしたでしょうか

天然ものは

山や、土手、あぜ道で収穫するので

土砂崩れ、土地改良、天災、悪天候などよほどの事がない限り

毎年収穫することが可能です

野菜の栽培は風土、種子の種類、畑の土壌環境、また調理では衛生管理や調理場の環境、これらの状況から記事の結果に影響を与える場合があります。このような理由から記事通りに行い、必ずしも同じ結果を得られるものではないことを予めご了承下さい。

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