【実録】一年を通してどんな野菜を栽培しているの？

このページでは

自宅で食べる用の野菜を

畑で家庭菜園をしている配信者自身が

一年を通して栽培している野菜をご紹介しています

当サイトは商品のプロモーションを含みます

家庭菜園って１年のうちで

どんな野菜を栽培しているの？

初心者の方のちょっと知りたい、を

家庭菜園歴５年の主婦がご紹介します！

主婦Michi

栽培地は

中間地を前提にしています

それでは

いってみましょう！

当サイト公式YouTube　@harvest2019

✅家庭菜園スケジュール、１年間の栽培野菜

年間通して栽培できる野菜はたくさんあります！

このページでは配信者の主婦の経験が

初心者の方のちょっとでも参考になれればと

年間通じて栽培している全６６種類　(2025.3現在で栽培している野菜

をご紹介します

✅家庭菜園で栽培しているウリ科

ウリ科　6種

かぼちゃ、きゅうり、ゴーヤ

ウリ、冬瓜、スイカ

４月頃にタネを蒔いて

育苗してから

畑へ移植して栽培しています

✅家庭菜園スケジュール；ナス科

ナス科　4種

ナス、ピーマン、トマト

唐辛子

２月～４月にポットへタネまきして

温かい部屋で育苗してから

畑で栽培しています

栽培難易度が自分には高いので

失敗が多いです

✅家庭菜園スケジュール；葉野菜

葉野菜　10種

キャベツ、白菜、レタス

茎レタス、わさび菜、小松菜

ほうれん草、ブロッコリー、クレソン

サンチュ

葉野菜は

春と秋のタネまきができるものが多いですが

成長が緩やか過ぎて薹(とう)が立って収穫できない失敗も多いです

✅家庭菜園スケジュール；根野菜

根野菜　4種

大根、ニンジン、ゴボウ

かぶ

根野菜は土が深くないと栽培が難しいです

あくまで配信者の感想なので

頑張れそうな方ややってみてくださいね

✅家庭菜園スケジュール；お豆類

お豆　７種

落花生、枝豆(大豆)、小豆
緑豆、キヌサヤ、そら豆
十六ささげ

お豆類は栽培難易度は低いですが

株そのものの背が高くなるので

プランター栽培では難しいかもしれません

✅家庭菜園スケジュール；お芋類

お芋　5種

サツマイモ、里芋、じゃが芋
長芋、菊芋

里芋は３月中にタネ芋を植えています

サツマイモは４月下旬ごろからお芋そのものを畑に植えて

ビニールマルチを被せると苗がつくれるので

セルフでやっています

烏が好きなサツマイモなので烏よけにもなります

ジャガイモは、春と秋にタネ芋を植えています

長芋、菊芋はほったらかし栽培で収穫できています

✅家庭菜園スケジュール；イネ科

イネ科　5種

ハッピーヒル、麦、大麦

ハト麦、とうもろこし

ハッピーヒルは畑で栽培ができるお米で2025年から初挑戦です

４月に根だししてからタネを蒔いて畑で栽培します

もち麦、大麦は１１月にタネまきします

ハト麦は４月にタネをまいています

とうもろこしは５月頃にタネをまいています

✅家庭菜園スケジュール；ネギ・ニラ類

ネギ・ニラ類　6種

ネギ、ニラ、ニンニク

玉ねぎ、らっきょう、分葱

ネギ、ニラ、らっきょう、分葱は

ほったらかし栽培で収穫できています

週１もお世話がいらないスーパーで買ったネギの増やし方、栽培方法

家庭菜園コスパ最強ともいわれるネギをスーパーで買って植える栽培方法。コスパ最高になるか、まとめてみました

mimi.saloon.jp

週１回の家庭菜園、植えっぱなしOKニラ栽培は無肥料・水やりなしでもどんどん増えていく

食べても美味しいニラの栽培の様子や特徴をまとめています

mimi.saloon.jp

ニンニクは秋ごろにタネ片を植えています

玉ねぎは９月頃タネを畑へ直接蒔いていますが

一度も成功したことがありません

らっきょう、分葱はほったらかしで増えていて

食べたい時に収穫しています

✅家庭菜園スケジュール；香草

香草　6種

バジル、シソ、大葉

ミツバ、レモングラス、ミント

バジルは５月頃に畑に直接タネをまいてからは

ほったらかし栽培で収穫できています

シソ、大葉、三つ葉、レモングラス、ミントは

ほったらかし栽培で増えていて

食べたい時に収穫しています

✅家庭菜園スケジュール；他野菜いろいろ

他野菜いろいろ　6種

オクラ、アスパラガス、いちご

ウコン、ショウガ、ゴマ

オクラは５月頃タネを畑に直接まいてから

ほったらかし栽培で収穫できています

アスパラガス、いちご、ウコン、ショウガは

ほったらかし栽培で収穫できています

※苺の苗を毎年購入する方が近所におられますが

我が家では苺はランナーで自然に増えているので

苗を買う必要がないです

ゴマはやれる年しか栽培していませんが

タネを蒔く場合、５月頃にやっています

失敗が多い野菜でもあります

✅家庭菜園スケジュール；果実

おまけでご紹介します

果樹は全９種類　(2025.3現在　あります

果樹いろいろ　9種

柿、レモン、梅

ブルーベリー、棗、ビワ

すもも、いちぢく、ゆず

果樹は、基本ほったらかし栽培です

柿、レモン、梅、ブルーベリー、棗、ビワは

毎年必ず結実しています

すもも、いちぢく、ゆずは畑へ移植して５年以上です　※2025年現在

ですが、いまだに結実していません

あとは、ミカンとはっさくの木もありますが

結実が少ないのと、ミカンは木がまだ小さいので

リストへ入れていません

【実録】天然もの！１年通じてどんな山菜、野草、木の実、山の果実を採ってますか？

中間地の山の幸は、山菜や木の実の他、土手でも収穫するので野草も採ります

mimi.saloon.jp

まとめ

以上、

一年を通して栽培している野菜たち

いかがでしたでしょうか

果樹はお世話がほぼいらないですが

野菜はそうはいかず・・・

ともあれ

栽培したすべてが収穫できたら

ありがたいですね

野菜の栽培は風土、種子の種類、畑の土壌環境、また調理では衛生管理や調理場の環境、これらの状況から記事の結果に影響を与える場合があります。このような理由から記事通りに行い、必ずしも同じ結果を得られるものではないことを予めご了承下さい。

にほんブログ村