冬瓜（とうがん）の旬はいつでしょうか。また、旬が終わっても食べれる実と腐ってしまう実の違いって何だろう….
トップ画像は、去年の夏に３５０円で買った冬瓜ですが、収穫１０か月以上経っているのにまだ元気です！
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はじめまして、サイトへご訪問下さりありがとうございます。配信者は、愛知県の田舎で幼い頃から身近だった畑を2019年暮れから再開し、家庭菜園をほぼほったらかし栽培で野菜を育てている主婦です。当サイトは2023年8月から開設し、AIではなくわたし個人の主観や経験した内容を配信者本人が書いています（栽培エリア/中間地）
✅冬瓜（とうがん）の旬と栽培時期
冬瓜の旬は夏です
漢字だけ見ると冬におもえますが、夏です。日持ちがして冬になっても美味しく頂けるので冬瓜といわれるとか
栽培時期ですが、下のページにまとめましたので、良かったら参考にご覧ください👇
栽培に強いといわれる冬瓜。とはいえ、失敗することもあります。そんな年は地産地消でお店で買うか、農家さん直で買っています👇
✅冬瓜（とうがん）の旬と栽培時期を過ぎても元気な実
これは買った冬瓜です。収穫されて１０か月以上経っているのに今だに元気！３０センチ以上あります
昨今、ミニ冬瓜が改良されてありますがそれに比べるとサイズがあります
この実は白い粉があまりない品種なので緑色しています
✅冬瓜（とうがん）の旬と栽培時期を過ぎて腐った実
閲覧注意、にしようか迷いますがこういうのって参考になりますよね
我が家にはいくか冬瓜ストックがありますが、これは腐ってしまったものです。朽ちるとこんなかんじになります
包丁を入れてみました。画像の真ん中から下の部分はまだ白いです👇
白い部分だけ切ってみました👇
黄色みがかっているところが一部ありますがそこは破棄して、白い部分が可食部です
腐っても、白い部分の味は至って冬瓜でした
我が家は気にしないので、大切に頂きました
✅冬瓜（とうがん）の旬と栽培時期を過ぎて腐った実の中で発芽
画像の赤い矢印。冬瓜の新芽です👇
かわいらしいですね。実の中ですね、静かに発芽をはじめていました
これ、同じウリ科の瓜、スイカ、かぼちゃでも見られる光景です。生命力の強さをかんじられます
✅冬瓜（とうがん）の腐った部分は土へ
こんなかんじで、土が元気そうな場所へ、ざっくり土を被せて自然放置しました👇
「種も蒔かないし、肥えも水もしないのに、毎年同じ場所から冬瓜がボコボコ成る」というご近所さんもおられます。冬瓜って、栽培環境が良いとこんなことが起こり得るんですよね
うまく成長してくれることを期待します！
※結局、発芽して花も咲きましたが
結実には至りませんでした…残念
まとめ
以上、’冬瓜（とうがん）の旬と、旬を１０か月過ぎても食べれる実と腐る実’ でした
この記事からすると、皮の緑色品種より白い品種のが腐りやすいようにとれるかもしれませんが
実際は、まったくそんなことはありません
ちなみに、ご近所さんからほったらかして栽培で収穫された冬瓜を（皮が白いタイプ）いくつか頂いたのですが、丸１年腐りにくいのが多いようにおもいます
購入した冬瓜は、明記がなければどんな栽培環境で育てられたか分かりませんので、個人的な感覚としては自然に任せた冬瓜は腐りにくい、とかんじています
ということで、この記事を書いているのは５月。まさに冬瓜の種まき時期！
栽培してみたい～とおもった方は今月中が種蒔き時期です～（中間地）
ゴーヤも種まき時期です👇
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