煮ても、焼いても、蒸しても美味しいさつまいも
家庭菜園するなら栽培難易度は低い!
とあれば
初心者さんにはもってこいの栽培です
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お子様にも安心！”添加物不使用”のつくりおきおかず
はじめまして、サイトへご訪問下さりありがとうございます。配信者は、愛知県の田舎で幼い頃から身近だった畑を2019年暮れから再開し、家庭菜園をほぼほったらかし栽培で野菜を育てている主婦です。当サイトは2023年8月から開設し、AIではなくわたし個人の主観や経験した内容を配信者本人が書いています（栽培エリア/中間地）
いざ栽培するとなると苗が必要ですが
買ってくるか
自分で育てる方法がありまして
このページでは
苗から育てるさつまいも栽培
の実録です
それでは
いってみましょう～
栽培地域； 愛知県
苗から育てるさつまいも栽培、準備は５月から
苗から育てる栽培をしたいので
2025年今年は5月上旬に
苗床の準備を始めました
●苗床決め ⇒ 草刈り ⇒ 耕し ⇒ 網の設置
苗床はこんなかんじです
苗床は
畑のどこにしてもいいですか？
サツマイモには連作障害が少ないといわれているので
前の年にさつまいもを栽培していた畝を再利用しています
草が生えていたので
さくっと刈りとり
固そうな土は軽く耕し
支柱と網で囲い画像のように完成させています
遠目で見ると鳥小屋みたいですね
苗から育てるさつまいも栽培、種芋は美しいもの
さつまいもの苗は種芋が生んでくれるのですが
そもそも 食すためのさつまいも が種芋になります
✔ スーパーで買ったもの
✔ 前の年に自分で栽培して収穫できたもの
我が家にあった中から特に
◎ 張り、艶、実ぶりの良い
ものを種芋用によけときました
実は一番、食べたいと思うお芋です
食べずに我慢(笑)
種芋、親芋は美しいものを選ばせてもらったわけです
前の年の収穫物なわけなので
収穫されても１年間美しさを維持しながら
生きながらえているなんて
生命力の強いお芋です
苗から育てるさつまいも栽培、種芋を植える
いよいよ種芋を植えたのが５月８日です
我が家では
✔ 品種分からない去年の収穫芋
✔ 品種分からない地元農家さんの芋
✔ おいらん
✔ 太白
の４種を使いました
植え方のコツですが
✓ 地表キリキリのところで植える
です
苗から育てるさつまいも栽培、カラスは種芋好き
そもそもカラスは大のさつまいも好きです
種芋だろうと畑に転がっているとパクパク食べに来ます
なので食べられないように
囲わせてもらいました
過去の経験ですが
育苗をはじめた種芋のほとんどが
カラスたちのご飯になった渋い思い出があります
期待通りの収穫が得られなかった時にはこんな買い先もあります👇
苗から育てるさつまいも栽培、芽が出た６月
さつまいもの発芽が意外に穏やかでした
まわりの畑はすでに苗植えが終わっているというのに
自然に任せていたので待ち遠しかったです
６月にはいったくらいから顔を出してくれました
自然に任せるならハウスを設置して
２５度くらいの環境を維持できれば
発芽を早められました
こんなかんじで発芽には１か月かかりましたが
期間というよりは
温度条件が合えば発芽を始めます
育苗の途中からビニールをかぶせておきました
苗から育てるさつまいも栽培の動画
過去にさつまいも栽培の動画を配信しました
良かったらご覧ください
おわりに
５月に育苗して
だいたい１か月くらいで発芽を始めた苗は
２～３０センチくらいまで成長するのを
引き続き待ちます
画像は去年の苗床ですが
無事に苗ができたら畝へ移植
６月中にはさつまいもの畝移植が終わる予定です
近隣の畑では
すでにさつまいものの苗植えが終わっています
急ぎたい方は苗が売られているので
それを使ったほうが断然速いです
自然に任せて苗から育てるとなると
市場よりだいたい１か月遅れの栽培になります
野菜の栽培は風土、種子の種類、畑の土壌環境、また調理では衛生管理や調理場の環境の違いから、記事内と同じ結果にならない場合があります。予めご了承下さい【国産素材】無添加調理”FIT FOOD HOME”。
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