こんにちは、春と秋にジャガイモの栽培をしている菜園者の主婦 みいです。肥えをいれないジャガイモの栽培？！があるらしい…
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当サイトは2023年8月から開設した、愛知県の田舎の畑でほぼほったらかし栽培の野菜を育ている家庭菜園者主婦が執筆。個人の主観や経験した内容をベースに、AIではなく配信者本人が更新、編集、公開しています
とはじめて知った時、？？？だった頃があります。ちなみに温暖な地域では春と秋、１年で２回も収穫できるジャガイモで、家庭菜園でも人気です
我が家でも大切に栽培している野菜の一つです
ということで、この記事を書いている３月上旬は、春じゃがを植える時期ですが、肥えをいれずともうまく栽培できるのか？！
この記事は
愛知県の南部で栽培
している配信者の日常です。
ひとつの参考例として
目を通していただけたら
嬉しいです。
肥料なし、ジャガイモ栽培の準備スケジュール
● ２月下旬 ☞ 畝の準備 、と土の具合で床堆肥
▷ 作業期間は約２週間
● ３月上旬 ☞ 種芋の準備
▷ ２～３日
● ３月上旬 ☞ 植え付け
▷ １～２日
● ７月頃～ ☞ 収穫
▷ 植え付けから収穫まで約３～４か月
肥料なし、ジャガイモ栽培の畝準備
● ２月下旬 ☞ 畝の準備 / 土の具合で床堆肥
肥えをいれないジャガイモ栽培では、畝の準備をしておきます
といっても連作といって、秋に栽培した同じ畝を使っているので実は準備という準備がない年もあります
土に触れてみて、硬かったり、草が茂っていたらざっくり耕しときます。それら気にならなかったら整える程度。楽ちんです
もし土が硬かったら⇒ 深さ２～３０センチ掘り、刈り取って乾燥させておいた枯草を埋めときます。これを床堆肥といいます（連作していると土が柔らかくなっていきます）
畝に整えたら、草マルチを被せて１～２週間休ませておきます
ちなみに ’肥えがなくても良く育つ’ と自然農をしているベテランさんから伝え聞いた方法でして、以来試しています。今のところ、無事美味しいジャガイモが収穫できています
肥料なし、ジャガイモ栽培の土準備
肥えをいれないジャガイモ栽培では、土の準備はありません
つまり、一般的にいわれている、動物さんの糞や、元肥（窒素、リン、カリウム、有機など）を混ぜておいたり、PH5.0～6.0を保っておく、という方法はスキップです
肥えをいれるべきか、いれないか。経験のない方にとって迷うところです
この次は…
肥料なし、ジャガイモ栽培の準備。種芋
● ３月上旬 ☞ 種芋の準備
肥えをいれないジャガイモ栽培でも、種芋は準備します
買いに行くのが主流ですが、別の方法もあります
ちなみに配信者は別の方法です
家庭用の栽培なので、秋に収穫したジャガイモを一部残しておいてそれを使います
あとは、食べる用にオーガニック栽培で収穫されたジャガイモを買っているので、それらも種用にしています
ちなみに大き目のジャガイモだったら、包丁で真っ二つにしたりして、１つの実から２つの種芋をゲット！
この場合、断面に実がむき出しになり、そのまま土に植えると腐るため、灰をなじませてから、数日天日干しして断面をじっくり乾燥させてから使います👇
これはちょっと手間ですが、できるときにやっています
種芋の準備が整ったら…
肥料なし、ジャガイモ栽培。種芋を植える
● ３月上旬 ☞ 植え付け
肥えをいれないジャガイモ栽培、いよいよ種芋を植えていきます
深さ１５センチくらい、穴を掘りまして👇
ジャガイモ間隔は２～３０センチ、足一つほどを空けるように植えていきます👇
土を被せたら、畝全体に枯草を被せる草マルチをして完成です
以前のジャガイモ栽培の記事を公開しました。よかったらこちらも参考にご覧ください👇
７月頃になると収穫時期です
● ７月頃 ☞ 収穫
それまでは静かに待つだけ…
といいたいところですが、夏場草が茂りますので草刈りと、雨が長い期間降らなかったら、水やりするお世話をします
追肥はスキップします
ちなみに収穫時期は目安です。時期の目安であって、株が枯れてきた頃に収穫する、こちらを優先しています
肥料なし、ジャガイモ栽培のコツ
肥えをいれないジャガイモ栽培のコツは
✔ 畝の再利用
✔ 種芋選び
かとおもっています
ちなみに、一個のジャガイモが巨大！に出会ったことはあるでしょうか
巨大を期待している菜園者さんには、正直肥えをいれないジャガイモ栽培は向かないかもしれません
肥えをいれないジャガイモは、よく実ってもこの程度です👇
巨大にするのが目的ではなく、あくまで肥えをいれないでジャガイモを栽培することを大切にしています
あとポイントとしては
✔ ヒルガオ科をそばに植えておく
どこかで聞きかじった情報で、半信半疑でやってみたのですが病気にかかりにくく、元気なジャガイモが収穫できています。これもコツの一つかもしれません
ちなみに我が家では、ヒルガオ科の’野蒜’ を植えています
ヒルガオ科はほかにニンニク、らっきょう、玉ねぎがあります。共に栄える、戦略です
まとめ
以上、肥えをいれないジャガイモ栽培～春ジャガでした
肥えをいれるか、いれないか。迷うところかとおもいます
どちらが絶対、とは正直いえませんが私の場合ですが出費を極力抑えたい。自然のままのジャガイモを食したい。なのでこの栽培方法を選んでいます
少しの参考になったらうれしいです
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当サイトで公開している内容; 野菜の栽培は風土、種子の種類、土壌環境によって異なり、また調理では衛生管理や調理場の環境などの状況から、記事と同じ結果になるとは限りません。記事通りに行い、同じ成果を得られるものではないことを予めご了承下さい
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