2025年さいごの日、大晦日

しめ縄【雑記】主婦vlog

こんにちは、家庭菜園をしている主婦 みいです。この記事を書いているのは大晦日、家庭菜園ネタではないvlogです

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早いもので、2025年最終日となりました。この記事を読んでくださっているみなさまは大晦日いかがお過ごしでしょうか

誰が記事を書いているの?

当サイトは2023年8月から開設した、愛知県の田舎の畑でほぼほったらかし栽培の野菜を育ている家庭菜園者主婦が書いています。個人主観経験した内容をベースに、AIではなく配信者本人が更新、編集、公開しています

そして、2025年はどんな一年でしたか?

ということで、2025年はたくさんの方にこのサイトをご覧いただきました。そしてサイトを通じた新しい出会いにも恵まれました。どなたさまもこの一年お世話になりまして、誠にありがとうございました!

ということで、年の瀬の主婦業はバタバタと走っています

お墓

まずはお墓参り。お正月用に花を交換しました。あとは母の施設と、父の病院見舞い、親戚の挨拶まわりもしました

暖簾

玄関の暖簾を新しく交換しました。麻と綿混の布を買ってきて、求めるサイズに縫いました

いつかお漬物を製造販売したいので、2026年は何かしらの動きが出せればなあという気持ちを込めた色を選びました

しめ縄

しめ縄を編みました。我が家はお米を作っていないので、藁がありません。なので畑のイネ科の草を刈ってきました。同じイネ科、藁と同じ香りがします

自然の心地よい香りが部屋を癒します

しめ縄

草が生えてくれる大地に感謝です!

門松も作ります

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カニ

朝から解凍中です。大晦日の夕食で家族と頂くものや御節の材料です。カニや魚介たちがずらり

今年はかまぼこを買いませんでした。学生の頃に実習で習ったことを思い出しながら、手作りに挑戦します

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御節

御節料理の仕込みです

灯油ストーブ

御節に使う野菜の下ゆでやら、何やら、朝から灯油ストーブは大渋滞!材料は、ありがたい畑の収穫物や、買ったものまで。準備はOKです

過去の御節動画、良かったらご覧くださいませ👇

【前半】主婦のお節料理!なるべく無添加だけど優しく美味しい家庭の御節料理2023年版。田作り、黒豆、紅白なます、焼き海老、鰤の味醂焼き。osechi|japanesefood-cooking
あけましておめでとうございます!なるべく自家製での御節料理仕込み、2023年版の前編です。夏前に漬けたビワがお酢になりました!2023年最後の日、大晦日に一日かけて調理した様子をお届けします~お品書き~●田作り :煮干いりこ :鰹厚削りで抽出した出汁 :醤油 :サトウキビ糖●黒豆 :乾燥黒豆 :重曹 :醤油 :サ...
【後半】主婦のお節料理!なるべく無添加だけど優しく美味しい家庭の御節料理2023年版。煮しめ、伊達巻き、八幡巻き、栗金団。osechi|japanesefood-cooking
前半から続く、なるべく自家製での御節料理仕込み、大晦日に仕込んだ様子です。元旦には作った御節料理と共に、お雑煮も頂いたら、初詣へ~お品書き~●煮しめ :乾燥落花生 :蓮根 :鶏肉 :天日湖塩 :調味料(鰹厚削りで抽出した出汁、割下[醤油、サトウキビ糖]) :本紅金時人参 :蒲鉾●伊達巻 :有精卵 :サトウキビ糖 ...
身体に優しい材料で素朴な御節料理七品|柿酢でつくった柿なます|焼魚|昆布巻き|煮しめ|飾りかまぼこ|胡麻入り田作り|伊達巻|肉巻き|japanesefood|osechi
身体に良い材料で作った我が家の素朴な御節料理をお届けします。柿なますには、切干大根と切干人参を加工しておいてから、今年出来たての柿酢を使います。焼魚は急遽の品目。お年賀に頂けた助っ人。昆布巻きは、塩鮭を使い、かんぴょうの代わりに切干大根です。トロトロに煮込めて、とても美味しい仕上がりに。煮しめは、畑で収穫出来た野...
餅つき

餅つきします。伝統的に臼でやりたいところですが、今年も機械にお世話になります

一升、昨夜から浸水しました

糯米は、自然栽培のを農家さんから10キロ購入しておきました

農家さんからの直野菜を購入するならこちら👇

あとは、合間合間に大掃除。ということで、年神様をお迎えするお正月準備のあれこれでした。クリスマス明けから始まっているこの準備、去年と変わらずバタバタと走っています

今年は、体調を崩したくないので穏やかに進めています。のんびりしすぎてしまい、いろんなことが間に合っていません;;が、田舎の古民家で暮らす主婦の今年最後の記事大晦日でした

それではみなさま、どうぞよいお年をお迎えください

トラ
トラ

よかったらみてにゃん

★サイトで紹介している一部商品は楽天ROOMに載せてます

当サイトで公開している内容; 野菜の栽培風土種子の種類土壌環境によって異なり、また調理では衛生管理や調理場の環境などの状況から、記事と同じ結果になるとは限りません。記事通りに行い、同じ成果を得られるものではないことを予めご了承下さい

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