こんにちは、家庭菜園をしている主婦 みいです。この記事を書いている今は２月下旬です。早朝は０度前後、日中は１０度超えポカポカした陽気が心地良い中、昨年冬前に種まきした白菜が収穫できるはずが… 今回はその記録です
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当サイトは2023年8月から開設した、愛知県の田舎の畑でほぼほったらかし栽培の野菜を育ている家庭菜園者主婦が執筆。個人の主観や経験した内容をベースに、AIではなく配信者本人が更新、編集、公開しています
失敗した白菜のタネ
白菜のタネです👆
こんなにかわいい小さなタネ
品種はイメージ画像です。実際に植えた白菜は早生（読；わせ）ではありませんので１月～２月に収穫できる、はずでした；；
肥料や栄養剤をあげない白菜栽培
肥料や栄養剤をあげない白菜栽培は成り立つのか？？
当サイトへ何度か立ち寄ってくださった方はお分かりいただいているかとおもいますが、配信者の畑はほぼほったらかし栽培でやっています
簡単に説明しますと… 栽培過程に肥料、栄養剤、土壌調整、農薬、除草剤といったケミカルなものをまったく扱わず自然の力に任せる栽培方法です。お世話といえば種まき前に耕したり、タネを蒔いたり、草を刈ったりするくらい
”栄養が足りないから育たんのだよー” ’’草に栄養をもってかれたんだね” なんて隣近所の先輩方からよく言われています
白菜は花が咲いたら失敗です
黄色の美しい花を咲かせた白菜👆
花は美しいけれど、こうなるともう白菜としての収穫は叶いません
残念ながら、白菜としての栽培は失敗です…
花が咲いたからと気にせず、まわりの葉を数枚ちぎれば、白菜の味をした美味しい菜っ葉として食せますし、若い花を菜花としていただくこともできますね
ただ、これからはタネを育むために光合成をたっぷりしたいところ。我が家の白菜の株数が少ないので、それはやめておきます
自然農での白菜栽培は難易度高し！？
やはり、肥えをあげない白菜栽培は無理なのか？？
家庭菜園をスタートすると、もしくは興味を持ち始めると、野菜の栽培にはいくつか方法があることを知るかとおもいますが、その中の ’自然農’
👇繰り返しになってしまいますが我が家は自然農をお手本にした、ほぼほったらかし栽培しています。詳しくはこちらにまとめています
白菜として収穫もできず、成長もいまいちでしたが
トップ画像の花の咲いた白菜に虫食い跡がないこと、気づかれましたか？
この栽培方法って、ほんと虫がつきにくくなるんですよね。白菜はアブラナ科なのですが、この手の種類って、虫食いすごいんですよ
それが、ほんのちょびっと虫に食われた程度で済んでいます
一説によると肥えを与えないことで野菜そのものが強くなるとか
はて、自然農での白菜栽培難易度は高いのか！？
それでもめげません、今年冬の白菜栽培の課題
なんとしても、ほぼほったらかし栽培で白菜を育てたい私なので、今年の冬の課題ができました
それは、別の畑で栽培してみる、です
配信者は、３つの畑で家庭菜園をしていまして
A ☞ 土の色が濃い目の茶色。オオイヌノフグリが豊か
B ☞ 土の色が薄い茶色。ハコベが豊か ※白菜栽培に失敗した場所
C ☞ 土の色が濃い茶色。元田んぼ、オオイヌノフグリやハハコグサなど種類豊富で豊か
今回の記事の白菜を栽培した畑は ’B’ でした
実は、ほかの野菜の成長の伸びも緩やかな畑です
なので今年の冬からは ’C’ で白菜を栽培してみようとおもいます。さて、どうなることやら…
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よかったらみてにゃん
当サイトで公開している内容; 野菜の栽培は風土、種子の種類、土壌環境によって異なり、また調理では衛生管理や調理場の環境などの状況から、記事と同じ結果になるとは限りません。記事通りに行い、同じ成果を得られるものではないことを予めご了承下さい
コメント
昨年のわが家もそうですが・・・
種まき時期が遅すぎたのも原因ですね。
一昨年は、例年通りの種まきしたら秋が猛暑で早く育ち過ぎて失敗したので
昨年は、それを教訓に遅めの種まきで、今度は育ちませんでした。
今年は種まき時期をずらして、何回かに分けてやるつもりです。
わが家でも草堆肥だけで育ててますが、時期さえ間違えなければ十分育ちます。
白菜の種取りは1株あれば十分ですよ。
残りは菜花として食べるのもありです。
このはさま
コメントありがとうございます！
菜園者には忙しい時期がやってきましたね
ですです…種まき遅れました；；
野菜栽培は難しいです
菜花も確かに美味しいですね～