当サイトは商品のプロモーションを含みます柿を瓶に詰めるだけで柿酢が作れて、そこへ甘味料を加えたらジュースの原液が作れるという。天然でしかもめちゃくちゃ美味しいお酢ジュースは誰でも簡単に作れます。時間かかっちゃうけど；；
毎年柿酢を漬けている主婦のレシピ、参考になったらとっても嬉しいです
当サイトは2023年8月から開設した、愛知県の田舎のとある畑でほぼほったらかし栽培の野菜を育ている家庭菜園者主婦です。記事は私個人の主観や経験した内容をベースにAIではなく配信者本人が書いています
柿酢ジュース(温) 作り方/レシピ
今回のレシピ
◎柿酢 大さじ１杯(１５CC)
◎サトウキビ糖 １０ｇ
◎白湯 １２０ｃｃ
柿酢をカップに注ぐ
✓ 柿酢 大さじ１杯
カップに入れます
濃いのを飲みたいとき、薄いのを飲みたいとき、その時の気分で量を調整。楽しみの幅が広がります
柿酢が手元になければほかの果実酢でも作れます
柿酢作りに挑戦したい方はこちら👇
サトウキビ糖を加える
✓ サトウキビ糖 カップ大さじ１杯
サトウキビ糖をカップへ入れます
ちょっと甘めの量なので甘めがお好きでない方は、少な目で作ってみてください
ざっくり溶かします。このあと白湯をいれますのできっちり混ぜません
レシピはサトウキビ糖を使用していますが甘味料はいろいろ楽しめます
・蜂蜜 ・メープルシロップ ・麦芽糖 ・黒糖 などなど
どれを使うかで風味が変わり、いろいろと味を楽しめます
柿酢に白湯を注ぐ
お湯を鉄急須で沸かします。ケトルの方はスイッチオン
お湯を注いでいきますが、鉄の急須はやけどに注意です
温度はお好みでどうぞ。ゆっくり頂いてからだ芯からポカポカに。
寒さ厳しい早朝の時間帯にはより一層幸せが嚙みしめれます
鉄鍋は料理やお湯を美味しくしてくれます👇
柿酢ジュースの原液の作りだめ
朝は何かとせわしない生活のために原液の作り置き。原液があれば、白湯と割ればすぐ飲めるので職場に置ければいつでも楽しめます
柿酢ジュースのまとめ
異常が柿酢のジュースのレシピでした。いかがでしたでしょうか
お酢なのに、特有のゴホゴホする咳き込みはなく、のどを美味しく通ってくれるレシピです
人によっては甘すぎるかもしれないのでお好きな味を探してみてくださいね
毎日飲んでいるわたしの配分ですが、ぜひ果実酢を楽しんでみてください
👇動画からもご覧いただけます
【初心者でも簡単】柿100％柿酢の作り方・保存方法2023｜柿酢の準備～仕込み編｜皮表面の白い粉ブドウ糖｜産膜酵母｜柿子｜persimmon｜家庭料理
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