が無事できました
スーパーの大根をイメージした周りの方は
あれ、小さい？と呟いておられました＾＾
確かに
小ぶりです
当サイトは商品のプロモーションを含みますお子様にも安心！”添加物不使用”のつくりおきおかず
* * * * *
まだまだ土で眠らせておけば
大きくなったのかもしれませんが
この時は年の瀬で
お節料理の材料にしたかったので
収穫してしまいました
✅大晦日までにやっておきたい主婦仕事。クリスマス前後から大晦日１２/３１にかけて
はじめまして、サイトへご訪問下さりありがとうございます。このページを書いているのは、愛知県の田舎でほぼ毎日畑家庭菜園をしている主婦です。幼い頃から身近だった畑を2019年暮れから再開。当サイトは2023年8月から開設し、わたし個人の主観や経験した内容がベースですこの大根ちゃん
ほぼ手をかけていない
ほったらかし栽培です
と言いたいところですが
１１月１２月は雨が少なかったため
一日置きくらいでしょうか
水やりはしました
水やりしたなら
ほったらかした栽培では
ないような気がします
ですね
こちらの勝手な理解ですが
雨が適度に降ってくれたら
やらない水やりです
それなら、ほぼほったらかしと
いえるかなあとおもい
書いています
✅ほったらかし栽培の大根の日常！と、たくあんを漬けたいなら一年分の課題は何本？
土にやや湿り気があり、いいかんじです
土の中で大根が太くなっていくと
表層の土がヒビ割れていくので☝
さぞ太かろうと抜く前の
ワクワクたるや！
抜いてみると
中央が太くてどっしりしていましたが
さすがにスーパーで見かけるほどの
ど太い！サイズではありません
でも作り手の喜びは止まりません！
ちなみにこの大根の品種は？
と聞かれても、もはや分かりません
家庭菜園をかじって間もない頃に
在来種・固定種の存在を理解して以来
数種の大根の種子を購入してきました
その種子たちがそれぞれ大根を実らせてくれまして
一部は食し、一部は抜かずに畑で放置していたら
結果、我が家の畑が心地良かった大根が残り
やがて花が咲き、種子ができました
大根たちは１本につき
数えきれないほどの種子を生み出します
これまたほったらかししていたら
やがて大地に種子は放たれ
それらの一部が発芽
数年間、そんなんを繰り返し
今回の収穫へ至っています
☝これは一昨年収穫できたほったらかし栽培の大根
今回収穫した親、のような
似た形をしています
画像を並べてみると
☝左側が今回収穫した大根、右が一昨年の大根
んー、大根の先端の形が違うのと
気持ち色が違うような
親子かとおもっていましたが
品種違いかもしれません
ということで
ほぼほったらかし栽培の大根の収穫でした！
収穫した大根を煮たら
トロトロでした！
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