田舎と畑と、後なにか

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米大リーグ戦のワールドシリーズが１１月２日に放送されました。日曜日の９時からの放送だったのでたくさんの日本の方が観戦されたのではないでしょうか

私は近所のおにいさんご夫婦の工場へBBQ観戦させてもらいました。梅干しと柿酢の大根漬けをもって…

誰が記事を書いているの？

当サイトは2023年8月から開設した、愛知県の田舎のとある畑でほぼほったらかし栽培の野菜を育ている家庭菜園者主婦が、個人の主観や経験した内容をベースに、AIではなく配信者本人が更新、編集、公開しています

まだ視聴されていない方のために結果は割愛。私は観戦中に手に汗かきながら

’野球の試合の勝利はさいごまで分からない。計算してもしきれないドラマがあるのが試合です’　とロバーツ監督が確かいわれていたのを思い出しながら

息を飲む場面の数々にたくさんの感動をいただきました！

まだ視聴されていない方はぜひYouTubeで視聴できるかとおもいますので、応援してみてはいかがでしょうか

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ということで、観戦中は七輪BBQでした。さっぱりしたいものを欲するかもと、梅干しと柿酢の大根漬けを朝にこしらえました

それくらい、さくっと作れます

梅干しと柿酢は自分で作ったものを使いました👇

レシピは後日公開しますが、簡単に説明しますと、

大根を切ったり、そのほかの材料を切って、和えて漬けて、だいたい一時間

よかったら一日１ぽちっと応援よろしくお願いします👇

切ったり、混ぜたりはたいして時間がかかりません。ただ、大根に旨味を吸収させるに最低でも３０分は欲しい。ということで仕込みに１時間くらいです

よかったら一日１ぽちっと応援よろしくお願いします👇

浅漬けなので短時間で仕込めるのが特徴です

もし余裕あるなら半日はさいていでも漬けたほうが美味しいです

ということで、BBQ観戦で梅干しと柿酢の大根漬けの相性はばっちりでした。みなさんも美味しいと喜んでくれて一安心＾＾

我々夫婦は、ワールドシリーズ戦の熱が冷めません！関連動画を視聴する毎日です。いやーたくさんの感動をありがとうございました！！

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みい

YouTubeも不定期で更新しています　@harvest2019

公式YouTubeチャンネル’田舎と畑と、後なにか’　

トラ

よかったらみてにゃん

★サイトで紹介している一部商品は＃楽天ROOMに載せてます

当サイトで公開している内容;　野菜の栽培は風土、種子の種類、土壌環境によって異なり、また調理では衛生管理や調理場の環境などの状況から、記事と同じ結果になるとは限りません。記事通りに行い、同じ成果を得られるものではないことを予めご了承下さい

息を飲んで観戦したワールドシリーズ、ドジャースVSブルージェイズ。梅干しと柿酢の大根漬けをお供に