こんにちは、家庭菜園者の主婦 みいです。この記事を書いている今は２月下旬です。早朝は０度前後、日中は１０度超えポカポカした陽気が気持ちよい春の始まりの中、昨年冬前に種まきした白菜は収穫できるはずなのですが… 今回はその記録です
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当サイトは2023年8月から開設した、愛知県の田舎の畑でほぼほったらかし栽培の野菜を育ている家庭菜園者主婦が執筆。個人の主観や経験した内容をベースに、AIではなく配信者本人が更新、編集、公開しています
失敗した白菜のタネ
白菜のタネです👆
こんなにかわいい小さなタネ。成長すると、あんなにも大きな白菜に育ちます
品種はイメージ画像です。実際に植えた白菜は早生（読；わせ）ではありませんので１月～２月に収穫できる、はずでした；；
肥料や栄養剤をあげない白菜栽培
肥料や栄養剤をあげない白菜栽培は成り立つのか？？
当サイトへ何度か立ち寄ってくださった方にはお分かりいただいているかもですが、配信者の畑はほぼほったらかし栽培でやっています
簡単に説明しますと… 耕したり、タネを蒔いたり、草を刈ったりはしますが栽培過程の肥料、栄養剤、土壌調整、農薬、除草剤といったケミカルなものはまったく扱わない栽培方法です
”栄養が足りないから育たんのだよー” 隣近所の先輩方からよく言われています
白菜は花が咲いたら失敗です
黄色の美しい花を咲かせた白菜👆
花は美しいけれど、こうなるともう白菜としての収穫は叶いません
残念ながら、白菜としての栽培は失敗です…
花が咲いたからと気にせず、まわりの葉を数枚ちぎれば、白菜の味をした美味しい菜っ葉です
ただ、これからはタネを育むために光合成をたっぷりしたいところ。我が家の白菜の株数が少ないので、それはやめておきます
自然農での白菜栽培は難易度高し！？
やはり、肥えをあげない白菜栽培は無理なのか？？
家庭菜園を始めると、もしくは興味を持ち始めると、野菜を栽培する方法がいくつかあることを知るかとおもいますが、その中の ’自然農’
👇我が家は自然農をお手本にした、ほぼほったらかし栽培しています。詳しくはこちらにまとめています
成長は、いまいちでしたが
トップ画像の花の咲いた白菜に虫食いの跡がないこと、気づかれましたか？
この栽培方法って、ほんと虫がつきにくくなるんですよね。白菜はアブラナ科なのですが、この手の種類って、虫食いすごいんですよ。でも、ほんのちょびっと虫に食われた程度です
とはいえ、成長は緩やかでした
はて、自然農での白菜栽培難易度は高いのか！？
それでもめげません、今年冬の白菜栽培の課題
なんとしても、ほぼほったらかし栽培で白菜を育てたい私なので、今年の冬の課題ができました
それは、別の畑で栽培してみる、です
配信者は、３つの畑で家庭菜園をしていまして
A ☞ 土の色が濃い目の茶色。オオイヌノフグリが豊か
B ☞ 土の色が薄い茶色。ハコベが豊か ※白菜栽培に失敗した場所
C ☞ 土の色が濃い茶色。元田んぼ、オオイヌノフグリやハハコグサなど種類豊富で豊か
今回の記事の白菜を栽培した畑は ’B’ でした
実は、ほかの野菜の成長の伸びが緩やかな畑です
今年の冬は ’C’ で白菜を栽培してみようとおもいます
農家さんからの直野菜を購入するならこちら👇
YouTubeも不定期で更新しています @harvest2019
よかったらみてにゃん
当サイトで公開している内容; 野菜の栽培は風土、種子の種類、土壌環境によって異なり、また調理では衛生管理や調理場の環境などの状況から、記事と同じ結果になるとは限りません。記事通りに行い、同じ成果を得られるものではないことを予めご了承下さい
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