【調味料・漬物】柿酢・梅干・果実J・漬物・乾物

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山で収穫したアケビの食べ方’シロップ漬け’

あけび/木通を山で収穫。今年は種子まわりのゼリー状をシロップ漬けしてみました
【調味料・漬物】柿酢・梅干・果実J・漬物・乾物

我が家の渋柿と次郎柿の収穫2024。感謝しかない40キロ超え、柿酢を仕込み始める

柿だけで作れちゃう自家製酢の原料の柿を収穫した2024年秋の様子から柿酢をより一層理解していく
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不作だった去年から、ある出来事を乗り越えて、倍以上の豊作’渋柿’の収穫はじまり

柿栽培の不作になり得る原因のプチ事件体験談。今年2024年の渋柿、次郎柿が豊作です。収穫した柿は柿酢の材料になります
【菜園】畑

✅畑)家庭菜園;9月の種まき(播種)や収穫、その他やった作業

畑家庭菜園をしている主婦の種まき(播種)や収穫、その他やった作業をまとめました
【調味料・漬物】柿酢・梅干・果実J・漬物・乾物

椎茸を美味しくする秘訣!干し椎茸の作り方。原木椎茸と菌床椎茸の違い

干し椎茸仕込み中
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【初心者】よもぎ茶はまずい?効能は?(漢名;艾葉[ガイヨウ]

よもぎ茶の味を知りたい方へ。ついでにヨモギの効能や生態についてもざっくり触れています
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【初心者】柿酢作り(レシピ)とコツ

簡単酢の作り方レシピを紹介します。失敗は、カビやコバエの繁殖。それさえクリアーできれば案外簡単な作業です
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【超簡単】自分で柿酢を作れるの?|3か月で自家製酢に|柿酢の使い方|効能|persimmon

柿酢
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【40代実録】よもぎ茶飲み続けるどうなる?効果効能って?

どこにでも生えてくるヨモギはハーブの女王と称される逸材です
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【初心者でも安心】’いちぢく’手作りレシピ ジャムを作る前の準備

ジャムを作ったことがないと、何を気をつけたらよいのか何かと不安が募るもの。ということで、作る前の準備をお届けします。