【食】家庭料理

【畑】家庭菜園

春の七草、どんな種類があるんだろう?

春の七草を収穫しに行きます。意外にも身近にある野草たちです
【畑】家庭菜園

五節句祝いの春の七草、歴史や由来とは

人日の節句’七草がゆ’に入れるセリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロはどれも栄養満点、美味しい七草!
【食】家庭料理

【初心者】よもぎ茶はまずい?効能は?(漢名;艾葉[ガイヨウ]

よもぎ茶の味を知りたい方へ。ついでにヨモギの効能や生態についてもざっくり触れています
【食】家庭料理

【初心者】柿酢作り;柿酢材料(原料)・作り方(レシピ)とコツ【一次発酵編】

簡単酢の作り方レシピを紹介します。失敗は、カビやコバエの繁殖。それさえクリアーできれば案外簡単な作業です
【食】家庭料理

【超簡単】自分で柿酢を作れるの?|3か月で自家製酢に|柿酢の使い方|効能|persimmon

柿酢
【食】家庭料理

【冷蔵庫必需品】生ニラ入り万能ダレのレシピ|献立に困ったら…

ニラレシピ
【食】家庭料理

【40代実録】よもぎ茶飲み続けるどうなる?効果効能って?

どこにでも生えてくるヨモギはハーブの女王と称される逸材です
【食】家庭料理

鉄フライパンで厚焼き玉子 (焼き入れ)空焚き

愛用歴2年の主婦が鉄フライパンで作る厚焼き玉子。高温で作るので、数分で出来上がります。
【食】家庭料理

【愛用歴2年主婦】鉄鍋・鉄フライパンで作るプロの味?自宅で割烹料理店の味?手入れ、錆とは

鉄鍋を愛用して2年半以上が経ちますがコスパ大、買って本当によかったです。やはり一番は、からだによいことと、一生ものとして使えること。
【食】家庭料理

【初心者でも安心】’いちじく’手作りレシピ ジャムを作る前の準備

ジャムを作ったことがないと、何を気をつけたらよいのか何かと不安が募るもの。ということで、作る前の準備をお届けします。